Para lograr unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero asegura tu carne. Rebanada la res en delgadas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, incorpora en un bol la carne con una combinación de extracto de naranja, grasa de aguacate, ají picado, comino, pimentón y sal al gus